Bihar Board 12th Home Science Objective Questions and Answers
Bihar Board 12th Home Science Objective Answers Chapter 18 गृह-विज्ञान और उसकी प्रयोगार्हता
प्रश्न 1.
गृहविज्ञान के क्षेत्र हैं
(a) बाल विकास
(b) आहार एवं पोषण
(c) गृह प्रबंध
(d) इनमें से कोई नहीं
उत्तर-
(c) गृह प्रबंध
प्रश्न 2.
गृह विज्ञान के प्रशिक्षण प्राप्त विद्यार्थी, गृह विज्ञान द्वारा अर्जित ज्ञान और कौशल से स्व-रोजगार के कौन से क्षेत्र में रोजगार प्राप्त कर
सकते है ?
(a) डे केयर सेंटर
(b) अस्पताल
(c) विद्यालय
(d) इनमें सभी
उत्तर-
(a) डे केयर सेंटर
प्रश्न 3.
विभिन्न व्यवसायों प्रशिक्षण देने वाली गृहविज्ञान की संस्थाएँ कौन-सी है?
(a) गृहविज्ञान कॉलेज
(b) औद्योगिक प्रशिक्षण संस्थान
(c) पॉलिटेक्नीक
(d) इनमें सभी
उत्तर-
(d) इनमें सभी
प्रश्न 4.
निम्न में से कौन गृह विज्ञान की शाखा नहीं है ?
(a) प्रसार शिक्षा
(b) डायटेटिक्स
(c) वस्त्र विज्ञान
(d) मानव विकास
उत्तर-
(b) डायटेटिक्स
प्रश्न 5.
निम्न में कौन-सा गृह उद्योग नहीं है?
(a) कढ़ाई करना
(b) पुस्तकों की जिल्द बाँधना
(c) स्वेटर बुनना
(d) अस्पताल खोलना
उत्तर-
(d) अस्पताल खोलना
प्रश्न 6.
गृह-विज्ञान के उप विषयों का पर्याप्त ज्ञान निम्नलिखित में कौन-सा प्रशिक्षण संस्थान खोलने में मदद करता है ?
(a) कुकरी क्लासिस
(b) कोचिंग क्लासिस
(c) स्कूल
(d) अस्पताल
उत्तर-
(a) कुकरी क्लासिस
प्रश्न 7.
गृह-विज्ञान के उप विषयों का पर्याप्त ज्ञान निम्नलिखित में कौन-सा प्रशिक्षण संस्थान खोलने में मदद करता है?
(a) कुकरी क्लासिस
(b) कोचिंग क्लासिस
(c) स्कूल
(d) अस्पताल
उत्तर-
(a) कुकरी क्लासिस
प्रश्न 8.
निम्न में कौन-सा गृह उद्योग नहीं है?
(a) कढ़ाई करना
(b) पुस्तकों की जिल्द बाँधना
(c) स्वेटर बुनना
(d) अस्पताल खोलना
उत्तर-
(d) अस्पताल खोलना
प्रश्न 9.
निम्न में से कौन गृह विज्ञान की शाखा नहीं है?
(a) प्रसार शिक्षा
(b) डायटेटिक्स
(c) वस्त्र विज्ञान
(d) मानव विकास
उत्तर-
(b) डायटेटिक्स
प्रश्न 10.
विभिन्न व्यवसायों का प्रशिक्षण देने वाली गृहविज्ञान की संस्थाएँ कौन-सी है?
(a) गृहविज्ञान कॉलेज
(b) औद्योगिक प्रशिक्षण संस्थान
(c) पॉलिटेक्नीक
(d) इनमें सभी
उत्तर-
(d) इनमें सभी
प्रश्न 11.
गृह विज्ञान के प्रशिक्षण प्राप्त विद्यार्थी, गृह विज्ञान द्वारा अर्जित ज्ञान और कौशल से स्व-रोजगार के कौन से क्षेत्र में रोजगार प्राप्त कर सकते हैं?
(a) डे केयर सेंटर
(b) अस्पताल
(c) विद्यालय
(d) इनमें सभी
उत्तर-
(a) डे केयर सेंटर
प्रश्न 12.
गृहविज्ञान के क्षेत्र हैं
(a) बाल विकास
(b) आहार एवं पोषण
(c) गृह प्रबंध
(d) इनमें से कोई नहीं
उत्तर-
(c) गृह प्रबंध
प्रश्न 13.
गृह विज्ञान का अर्थ है
(a) गृह का प्रबन्धन करने वाला विज्ञान
(b) अपने संसाधनों का प्रबंध करने की कला
(c) घर को सजाने की कला
(d) घर में कार्य करने का विज्ञान
उत्तर-
(b) अपने संसाधनों का प्रबंध करने की कला
प्रश्न 14.
गृह विज्ञान महत्वपूर्ण है
(a) गृह का प्रबन्ध करने के लिए
(b) बच्चों की देखभाल करने के लिए
(c) जीवन में अच्छे मूल्यों के लिए
(d) स्वस्थ परिवार के नेतृत्व के लिए
उत्तर-
(a) गृह का प्रबन्ध करने के लिए
प्रश्न 15.
गृह विज्ञान के द्वारा स्वरोजगार का अवसर कौन-सा है?
(a) पुराने सामान की दुकान में कर्मचारी
(b) निर्माण इकाई कर्मचारी
(c) रेस्तरां में मैनेजर
(d) आन्तरिक सज्जाकार
उत्तर-
(d) आन्तरिक सज्जाकार
प्रश्न 16.
इनमें से कौन घरेलू कार्य पति और पत्नी द्वारा साझा किया जाना चाहिए?
(a) कपड़े धोना
(b) खाना बनाना
(c) बर्तन धोना
(d) उपर्युक्त सभी
उत्तर-
(d) उपर्युक्त सभी
प्रश्न 17.
इनमें से कौन मानवीय संसाधन हैं?
(a) योग्यता
(b) रुचि
(c) कौशल
(d) उपर्युक्त सभी
उत्तर-
(d) उपर्युक्त सभी