Bihar Board 12th Home Science Objective Questions and Answers
Bihar Board 12th Home Science VVI Objective Questions Model Set 4 in Hindi
प्रश्न 1.
आहार आयोजन का महत्व है
(A) परिवार के लिए
(B) समाज के लिए
(C) स्वयं के लिए
(D) आराम के लिए
उत्तर-
(A) परिवार के लिए
प्रश्न 2.
गर्भावस्था में रक्त में किस तत्व की कमी हो जाती है?
(A) थाइमिन
(B) कैल्शियम
(C) मियोसिन
(D) कैलोरी,
उत्तर-
(A) थाइमिन
प्रश्न 3.
सबसे कठिन ………….. धब्बे को छुड़ाना है।
(A) वानस्पतिक
(B) प्राणीज
(C) अज्ञात
(D) जंग
उत्तर-
(C) अज्ञात
प्रश्न 4.
इनमें से कौन प्राथमिक रंग है?
(A) लाल
(B) पीला
(C) नीला
(D) इनमें से सभी
उत्तर-
(A) लाल
प्रश्न 5.
गर्भावस्था की अवधि कितने दिनों की होती है?
(A) 280 दिन
(B) 180 दिन
(C) 160 दिन
(D) 140 दिन
उत्तर-
(A) 280 दिन
प्रश्न 6.
शरीर में मुख्य अंतःस्रावी ग्रंथियों की संख्या है
(A) 6
(B) 7
(C) 8
(D) 10
उत्तर-
(B) 7
प्रश्न 7.
इनमें से कौन आहार संरक्षण विधि है?
(A) निर्जलीकरण
(B) हिमीकरण
(C) विकिरण
(D) इनमें से सभी
उत्तर-
(A) निर्जलीकरण
प्रश्न 8.
स्टार्च युक्त कपड़े संग्रह करने पर लग जाती है
(A) फफूंद
(B) सिल्वर फिश
(C) धब्बे
(D) इनमें से कोई नहीं
उत्तर-
(A) फफूंद
प्रश्न 9.
इनमें से किस हार्मोन के कम स्राव से पुरुष में पुरुषत्व की कमी हो जाती है?
(A) एस्ट्रोजेन
(B) प्रोजेस्ट्रोन
(C) एन्ड्रोजेन
(D) इनमें से कोई नहीं
उत्तर-
(D) इनमें से कोई नहीं
प्रश्न 10.
वस्त्रों पर धब्बे छुड़ाने की विधि नहीं है
(A) रासायनिक
(B) चूसक
(C) घोलक
(D) भौतिक
उत्तर-
(D) भौतिक
प्रश्न 11.
छः माह के बच्चों को कैसा आहार देना चाहिए?
(A) पूरक आहार
(B) तरल आहार
(C) अर्द्धतरल आहार
(D) ठोस आहार
उत्तर-
(A) पूरक आहार
प्रश्न 12.
निम्नलिखित में कौन सा मिश्रित वस्त्र है?
(A) कॉट्सवुल
(B) टेरी सिल्क
(C) टेरीकॉट
(D) इनमें से सभी
उत्तर-
(D) इनमें से सभी
प्रश्न 13.
कीमती वस्त्रों को
(A) ड्राईक्लीन करना चाहिए
(B) साबुन से धोना चाहिए
(C) स्टार्च लगाना चाहिए
(D) डिटर्जेंट से धोना चाहिए
उत्तर-
(A) ड्राईक्लीन करना चाहिए
प्रश्न 14.
शीघ्र नष्ट होने वाला खाद्य पदार्थ है
(A) दूध
(B) चना
(C) मैदा
(D) चावल
उत्तर-
(A) दूध
प्रश्न 15.
इनमें से कौन सा प्राकृतिक तंतु है?
(A) सूती
(B) पॉलिएस्टर
(C) रेयॉन
(D) नाइलॉन
उत्तर-
(A) सूती
प्रश्न 16.
एफ. पी. ओ. (FPO) मार्क वाला खाद्य पदार्थ है
(A) जैम
(B) तेल
(C) बेसन
(D) घी
उत्तर-
(A) जैम
प्रश्न 17.
ग्रामीण क्षेत्र में जल प्रदूषण का कारण है
(A) वनों की कटाई
(B) औद्योगिक कचड़े को नदी में बहाना
(C) कीटनाशक का प्रयोग
(D) इनमें से कोई नहीं
उत्तर-
(C) कीटनाशक का प्रयोग
प्रश्न 18.
कृषि में कीटनाशकों, रसायनों तथा उर्वरकों कि अधिक प्रयोग से किस प्रकार का प्रदूषण होता है?
(A) मिट्टी प्रदूषण
(B) ध्वनि प्रदूषण
(C) वायु प्रदूषण
(D) इनमें से कोई नहीं
उत्तर-
(C) वायु प्रदूषण
प्रश्न 19.
परिवार में प्रतिमाह अर्जित होने वाली आय को कहते हैं
(A) प्रत्यक्ष आय
(B) सामूहिक आय
(C) पारिवारिक आय
(D) वास्तविक आय
उत्तर-
(C) पारिवारिक आय
प्रश्न 20.
सुन्दर, चटकीले रंगों के वस्त्र का प्रयोग होता है-
(A) शादी-विवाह में
(B) ऑफिस में
(C) अस्पताल में
(D) स्कूल, कॉलेज में
उत्तर-
(C) अस्पताल में
प्रश्न 21.
इनमें से कौन पारिवारिक बजट नहीं है?
(A) संतुलित बजट
(B) घाटे का बजट
(C) बचत का बजट
(D) इनमें से सभी
उत्तर-
(B) घाटे का बजट
प्रश्न 22.
इनमें से किस पर रेडियोधर्मी प्रदूषण का प्रभाव पड़ता है?
(A) मनुष्य
(B) जीव-जन्तु
(C) वनस्पति
(D) इनमें से सभी
उत्तर-
(D) इनमें से सभी
प्रश्न 23.
इनमें से कौन, पुरुष प्रजनन तंत्र का भाग नहीं है?
(A) शुक्राशय
(B) वृषण
(C) प्रोस्टेट ग्रंथि
(D) अंडाशय
उत्तर-
(D) अंडाशय
प्रश्न 24.
इसमें से कौन बिहार का सुई शिल्प है?
(A) सुजनी
(B) जामदानी
(C) फुलकारी
(D) सिंधी
उत्तर-
(A) सुजनी
प्रश्न 25.
भोजन विषाक्त होने के कारण हैं- .
(A) कम पका हुआ भोजन
(B) संक्रमित रसोई
(C) पके भोज्य पदार्थों को लम्बी अवधि तक रखना
(D) इनमें से सभी
उत्तर-
(D) इनमें से सभी
प्रश्न 26.
प्रत्येक वर्ष किस दिन “विश्व बचत दिवस” मनाया जाता है?
(A) 30 अक्टूबर
(B) 2 नवम्बर
(C) 10 नवम्बर
(D) 14 नवम्बर |
उत्तर-
(A) 30 अक्टूबर
प्रश्न 27.
कला के सिद्धान्त है
(A) लय
(B) अनुपात
(C) संतुलन
(D) इनमें से सभी
उत्तर-
(D) इनमें से सभी
प्रश्न 28.
इनमें से कौन सी सूती वस्त्र की विशेषता है?
(A) टिकाऊपन
(B) आरामदायक
(C) शीतलता प्रदान करना
(D) इनमें से सभी
उत्तर-
(D) इनमें से सभी
प्रश्न 29.
“स्वच्छ भारत अभियान” भारत सरकार द्वारा किस तिथि को आरंभ किया गया?
(A) 2 अक्टूबर, 2013
(B) 2 अक्टूबर, 2014
(C) 2 अक्टूबर, 2015
(D) 2 अक्टूबर, 2016 |
उत्तर-
(B) 2 अक्टूबर, 2014
प्रश्न 30.
जैम-जैली बनाने में आहार संरक्षण की किस विधि का प्रयोग होता
(A) ताप द्वारा
(B) प्रशीतन द्वारा
(C) निर्जलीकरण द्वारा
(D) रासायनिक पदार्थों द्वारा
उत्तर-
(D) रासायनिक पदार्थों द्वारा
प्रश्न 31.
इनमें से वायु प्रदूषण के कारण होता है
(A) फेफड़े का कैंसर
(B) आँखों में जलन
(C) उल्टी
(D) इनमें से सभी
उत्तर-
(D) इनमें से सभी
प्रश्न 32.
पारिवारिक साधन है
(A) भोजन, वस्त्र, मकान
(B) धनसंपत्ति
(C) सभी उपकरण
(D) पारिवारिक आवश्यकताओं की पूर्ति
उत्तर-
(C) सभी उपकरण
प्रश्न 33.
खाद्य पदार्थों में मिलावट का पता लगाने का तरीका है- .
(A) दृश्य परीक्षण
(B) रासायनिक परीक्षण
(C) भौतिक परीक्षण
(D) उपर्युक्त सभी
उत्तर-
(D) उपर्युक्त सभी
प्रश्न 34.
रजोधर्म/मासिक धर्म स्त्रियों में सामान्यतः कब समाप्त हो जाता है?
(A) 30-35 वर्ष
(B) 30-40 वर्ष
(C) 40-45 वर्ष
(D) 45-50 वर्ष
उत्तर-
(D) 45-50 वर्ष
प्रश्न 35.
मानव शरीर में शक्ति प्रदान करता है
(A) प्रोटीन
(B) कार्बोहाइड्रेट
(C) वसा
(D) विटामिन
उत्तर-
(C) वसा